Введение
1.Эндогенная и экзогенная регуляция желудочной секреции
1.1. Нервная и гуморальная регуляция желудочной секреции
1.1.1. Иннервация желудка
1.1.2. Гуморальная регуляция секреторных процессов желудка
1.2. Минеральная вода как природный регуляторный  фактор
1.2.1. Общая характеристика минеральной воды
1.2.2. Физиологическая роль основных элементов минеральной воды
1.2.3. Механизм действия минеральных вод на органы пищеварения
1.2.4. Минеральные воды Хакасии и бальнеологическая характеристика озера Шира
2. Материалы и методы исследования
2.1. Методика проведения физиологического эксперимента
2.1.1. Определение величины рН желудочного сока
2.1.2. Определение протеолитической активности желудочного сока (метод Ансона и Мирского в модификации Уголева)
2.1.3. Определение концентрации фукозы в желудочной слизи (метод Дише)
2.1.4. Определения концентрации эндогенного аммиака в желудочном соке (метод Конвея-Байрна)
2.2. Применяемые методы статистического анализа данных
2.2.1. Однофакторный дисперсионный анализ
2.2.2. Корреляционный анализ
3. Результаты собственных исследований и их обсуждение
3.3. Влияние минеральной воды (разового и курсового введения) на секреторную и экскреторную функции  желудка собак в зависимости от фоновой секреции на фоне карбахолиновой стимуляции
3.3.1. Влияние минеральной воды на обьем желудочного сока
3.3.2. Влияние минеральной воды на активность ионов водорода в желудочном соке   
3.3.3. Влияние минеральной воды на протеолитическую активность желудочного сока
3.3.4. Влияние минеральной воды на секрецию желудочной слизи и концентрацию фукозы в ней
3.3.5. Влияние минеральной воды на концентрацию эндогенного аммиака в желудочном соке
3.4. Сравнение разового и курсового введения минеральной воды с целью выявления наиболее значимых изменений показателей функциональной активности желудка в зависимости от фоновой секреции             
Список использованной литературы
Приложение